El cocinero extremeño Antonio Granero tiene esta semana una alta responsabilidad: se encargará de dar a conocer los excelentes productos extremeños en la Exposición Universal de Shanghái, donde, a partir de mañana, tiene lugar la Semana Gastronómica de Extremadura. Granero compartirá fogones con el chef danés Paul Cunningham, que cuenta con una estrella Michelín.
