¿Por qué no puedotener mi dinero?

Hace poco más de mes y medio compré un billete de avión para irme de voluntario a Lituania a través del programa de los campos de trabajo , que se organiza anualmente a través de las distintas comunidades autónomas y organizaciones de otros países (también en España). Dicho billete de avión lo compré a través de la agencia de viajes edreams por internet. El campo de trabajo fue cancelado por falta de un número mínimo de voluntarios para poder realizar las tareas necesarias. Cuando me informaron de ello me puse rápidamente en contacto con la compañía aérea con la que viajaba (Spanair), que me comunicó que ellos no podían hacer nada al haber comprado el billete a través de una agencia. Así que me dirigí a edreams , teniendo una rápida respuesta: no contraté seguro de cancelación, por lo que no me sería reintegrado ni un céntimo de los más de 500 euros que me había costado el billete de avión. Lo siguiente que intenté fue cambiar el billete de avión por otro para no perder al menos la totalidad del billete de avión. Llamé por teléfono y la respuesta fue la siguiente: tenía que volar las mismas fechas y si quería cambiar de destino tenía que pagar 110 euros de suplemento. No puedo aprovechar ese billete de avión comprado porque la actividad de voluntariado cubría unas necesidades básicas (tenemos comida y alojamiento pagando una cuota de 72 euros) que no me puedo permitir económicamente durante 16 días (en alojamiento y comida diaria se puede ir a una cifra muy superior a esos 72 euros). Y la compañía se queda con mi dinero y con el dinero de la persona que compre la plaza que ha quedado libre por mi cancelación. Y ahora me pregunto: ¿por qué no puedo tener mi dinero? Si no voy a realizar un viaje no entiendo por qué tengo que pagar algo que no voy a utilizar.