Se trata de una iniciativa similar a la del instituto sierra de Santa Bárbara, pero en esta ocasión, el ayuntamiento tiene previsto abrir en breve un comedor de uso público. Lo hará en la escuela de cocina, situada en la plaza de la Cruz Dorada, y como práctica para sus alumnos --que ya han servido menús para actos municipales--.

Según ha explicado el director de la escuela de cocina, Jesús Fraguas, la idea de la Concejalía de Raquel Puertas es contar con un comedor para unas 20 o 25 personas; es decir, con plazas limitadas y que los interesados realicen una reserva previa de las mesas. Pero ante habrá que habilitar el espacio necesario.