María Jesús Rodríguez González es la nueva directora del Hotel Alfonso VIII. Caja Extremadura ha apostado por una mujer, extremeña, con experiencia en el sector y ha fichado a la subdirectora del Barceló de Cáceres. Su gran reto, dijo ayer, es "que el cliente siga encontrando el trato familiar, directo y cercano con toda la calidad de un hotel de cuatro estrellas". Para lo que hizo un guiño a la plantilla. "Tenemos que seguir haciéndolo todo lo bien que lo estamos haciendo y mejor porque todo se puede hacer siempre mejor".

Reconoció que el reto de dirigir tan emblemático hotel "supone una gran responsabilidad y espero cumplir las expectativas". Ilusión y ganas de trabajar no le faltan y ya hay novedades en el equipo, como el relevo en cocina con nuevo jefe, José Crespo, y una nueva carta. Su objetivo es "cuidar al máximo todos los detalles con un servicio muy profesional y toda la calidad". Pero además que la cafetería del hotel, en pleno centro, sea tan acogedora como profesional "para que la gente siga considerando ésta como su casa". De momento, dijo ayer, el cliente va a encontrar también aquí una tapa para acompañar las consumiciones.