Profesores y alumnos de los seis centros de enseñanza de hostelería y restauración de la región participaron ayer en la Escuela de Cocina Municipal en las IV Jornadas de Escuelas de Hostelería de Extremadura, que ha contado con el patrocinio del Consejo Regulador de la Denominación Específica Cordero de Extremadura (Corderex).
