El sindicato UGT Extremadura exigió que se contraten más cocineros para las sustituciones de verano en el Hospital Virgen del Puerto de. Lo hizo en nota de prensa, donde informó de que hoy finalizará su contrato de sólo un mes de duración la única persona que ha sido contratada para cubrir vacaciones estivales del personal en la categoría de cocineros en dicho hospital.
Además, precisó que las previsiones de la Dirección de Recursos Humanos de la Gerencia del Área de Salud de Plasencia son que «ya no se contratará más personal en los meses de julio, agosto, septiembre y octubre próximos», aunque en el resto de categorías profesionales que trabajan en la cocina del hospital «sí se contratará personal sustituto para los meses de verano».
La sección sindical de UGT del Área de Salud de Plasencia, tras tener conocimiento, a través de los trabajadores de dicho servicio, de las intenciones de la gerencia, remitió el 25 de mayo un escrito a la Dirección de Recursos Humanos de la Gerencia del Área de Salud de Plasencia por el que requería se procediera a contratar el personal para cubrir las vacaciones estivales de cocineros y en el que se advertía que esta «anómala situación» se pondría en conocimiento de la Inspección Provincial de Trabajo y Seguridad Social de no enmendarse.
Así, precisó que los registros anuales de contratación de personal sustituto por vacaciones estivales del personal de la categoría de cocinero de que dispone UGT a partir de la creación del SES «no reflejan una cobertura tan deficiente como la de este año para dicha categoría entre los meses de julio a septiembre».
NO HAY EXCUSA / Además, apuntó que la falta de contrataciones de personal para efectuar sustituciones por vacaciones estivales del personal de plantilla «no puede ser achacable a la ausencia del número de profesionales necesarios inscritos en las bolsas de trabajo del Servicio Extremeño de Salud para poder cubrir a todo el personal», sentenció el comunicado.
De igual manera, UGT recuerda que «la región dispone de varios institutos de Educación Secundaria en los que se imparten Grados Medios de Cocina y Gastronomía y Grados Superiores de Dirección de Cocina, así como Escuelas Superiores y Profesionales de Restauración», apuntaron, antes de finalizar comunicando que «si no hay un cambio por parte de la gerencia, acudiremos al ejercicio de otras acciones en defensa de los derechos laborales de los trabjadores», finalizaron.
