El conocimiento y la cata de los vinos españoles que dirige la propia directora del centro placentino, Consuelo Boticario, abre hoy la segunda y última semana de los cursos de verano. Los restantes abarcan la Matemática recreativa, la evaluación y certificación de los centros educativos, las perspectivas de futuro para el desarrollo local y rural y la actualidad de los procesos de Derecho Civil. Esta es la XVII edición de los cursos en el centro de Plasencia.