Doce jóvenes desempleados de Jerez de los Caballeros, de entre 16 y 21 años, participan en un curso de ayudante de cocina, organizado por la Asociación de Mujeres Progresistas Felisa Tanco de la ciudad en colaboración con la Federación de Mujeres Progresistas de Extremadura.
El objetivo del curso, según manifestó la presidenta de la asociación jerezana, es que los alumnos reciban una formación y obtengan una titulación para que puedan acceder luego a un puesto de trabajo.
El curso tendrá una duración de diez meses y entre sus contenidos destaca la adquisición de conocimientos básicos sobre los alimentos y modos de preparación, elaboración de menús, además de casi dos meses de prácticas en diferentes establecimientos hoteleros de Jerez.
