JEREZ. El director general de Producción, Investigación y Formación Agraria, Angel Sánchez García, inaugurará mañana unas jornadas sobre ganadería ecológica que se celebrarán en Jerez hasta el 9 de mayo. Los participantes visitarán explotaciones ecológicas y el matadero Montesano de la localidad y asistirán a la inauguración de la XIV Edición del Salón del Jamón Ibérico. A.H.
