El 10 de marzo comenzará la II Feria del olivar y los aceites de Oliva Vírgenes Extra Ecológicos de Almendral, en el centro cultural. El diputado Francisco Farrona y el alcalde, José Antonio Arroyo, presentaron ayer el programa de actividades con el investigador del Ctaex Alfonso Montaño y la técnico forestal de la cooperativa San Mauro de Almendral, Carmen Delgado. Resaltó el valor de la feria «para dinamizar el tejido productivo, el patrimonio inmaterial y las tradiciones del pueblo»; el papel del aceite y la agricultura ecológica «en el desarrollo sostenible de las zonas rurales». Y Arroyo señaló «que la feria nace para potenciar los recursos que tenemos, y Almendral es una zona importante de producción de aceite ecológico».
