Un 23 % de los alumnos de los cursos que oferta la Mancomunidad del Campo Arañuelo son extranjeros. José García, presidente del organismo, dio a conocer el dato esta semana durante el acto de clausura de un curso de ayudante de cocina que se ha celebrado en la guardería de Casatejada. Por ejemplo, en este caso, cuatro de las diez alumnas eran de origen foráneo. Este porcentaje muestra, según García, "que todos los prejuicios están absolutamente superados" y que existe integración e implicación.
En el acto de clausura, las diez alumnas, que han recibido 935 horas académicas de clase, ofrecieron un aperitivo degustación a los asistentes, entre los que estaba el alcalde de Casatejada, Agustín Miguel, quien les animó a emprender su propio negocio de hostelería.
