Veinte queserías de toda España se dan cita en la IV Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche, que se celebra este fin de semana en el pabellón polideportivo municipal. El programa incluye degustaciones de quesos de reconocido prestigio procedentes de Extremadura, Andalucía, Castilla-La Mancha y Castilla y León. También se elegirá a la mejor marca de la feria y se realizan talleres para niños y adultos sobre la elaboración de queso de forma artesanal.
Además, la organización ha convocado un concurso de recetas con este producto (entrantes, segundos platos y postres) que integrarán un recetario. De forma paralela, se expondrán otros manjares de cerdo ibérico y pan elaborados en la zona, y se realizará una muestra de objetos antiguos típicos de Acehúche.
