La Unión de Centros de Acción Rural (Uncear) ha celebrado una jornada formativa sobre medio ambiente y agricultura en el salón de usos múltiples del Ayuntamiento de Carbajo.
La jornada, a la que asistieron un centenar de participantes entre agricultores y representantes de otros gremios, estuvo dirigida por los ingenieros técnicos agrícolas Antonio Bonilla Bejarano y Antonio Batalla Carballo. En ella se analizaron las características de las diferentes variedades de aceitunas que se producen en la región y se celebró una cata de aceite.
Uncear ha desarrollado este tipo de iniciativas durante los últimos meses en poblaciones como Valencia de Alcántara, San Vicente o Carbajo con la colaboración de Fundación Biodiversidad y el Fondo Social Europeo.
