La Asociación Extremeña de Criadores de Caprino de Raza Verata y el Instituto IESO Arturo Plaza celebraran hoy y mañana un encuentro en Losar de la Vera, en el Centro de Interpretación Caprivera, ubicado en la finca del Robledo.
Durante el desarrollo de las actividades se realizarán los siguientes talleres: Alimentación a los animales del centro; elaboración de queso y degustación de quesos de cabra verata; elaboración de cosmética y jabones con leche de cabra verata; acercamiento a los escolares a la Ganadería y las explotaciones tradicionales de ganado caprino; concluyendo el programa de actividades con una charla sobre la Ganadería Extensiva y Medio Ambiente.
Con la realización de estas actividades “se continua con el objetivo desde la Asociación de Caprino de Raza Verata, Acriver, de acercar y poner en valor una raza autóctona propia extremeña en peligro de extinción, que las nuevas generaciones la conozcan y la sienta como un u patrimonio propio”, señala Acriver.
