Un total de 16 restaurantes de la comarca participan en las Segundas jornadas gastronómicas de La Vera que desde el pasado jueves y hasta el día 8 de diciembre se celebrarán en Jaraíz, organizadas por la Asociación de Empresarios de Turismo de la citada comarca (Aturive), en colaboración con las diferentes denominaciones de orígen que trabajan en Extremadura.
Entre los objetivos que la asociación organizadora busca con estas jornadas figura "el rescate de recetas antiguas y la puesta en valor de la gastronomía de La Vera, que es rica y variada", ofreciendo a los turistas un aliciente más a la hora de visitar esta comarca.
Todos los asistentes a la inauguración destacaron la "alta calidad" de los productos que amparan las denominaciones de origen, y lo positivas que resultan este tipo de jornadas, que tendrán continuidad en años próximos, a la hora de potenciar el turismo de la zona.
