Hace algunas semanas el Ayuntamiento de Trujillo habilitó dos hectáreas de terreno para poner en funcionamiento el proyecto de huertos ecológicos en San Lázaro y fomentar así el empleo en el municipio. La iniciativa, que cuenta con la colaboración de la Fundación Ecoánime y Fundación Maimona, quiere ser un modelo de "creación de empleo, desarrollo, emprendimiento e integración a través de la agroecología trabajada en comunidad", según el alcalde trujillano Alberto Casero. Para todas las personas interesadas en dicho proyecto, el 23 de julio a las diez de la mañana, se va a llevar a cabo una sesión informativa en el centro i-Novo, en el antiguo silo, para conocer las posibilidades que ofrecen. Está dirigida a desempleados, emprendedores, comercio local, restauración, empresas o consumidores, entre otros.
A partir del sistema agroecológico, el proyecto pretende generar y desarrollar oportunidades de negocio en torno a la cadena de valor, mediante la comercialización de los productos cultivados. Existen varias alternativas de explotación como son los huertos sociales, los huertos para emprendedores locales cuya producción se destinará a la venta, los huertos solidarios y los que serán apadrinados por empresas, asociaciones o particulares. Estos, con una aportación económica mensual recibirán la producción de dicho huerto. En caso de que no se cubra la oferta, el ayuntamiento se hará cargo de su cultivo, creando así puestos de trabajo.
