VALENCIA DE ALCANTARA. Organizada por el complejo hotelero El Clavo, la XVI edición de la matanza típica extremeña tendrá lugar mañana sábado y en la misma participarán representantes de turismo, hosteleros y de la gastronomía española y lusa. También se espera que acudan turistas de ambos lados de la frontera. E. LOPEZ