La mancomunidad de municipios Tajo-Albalat está organizando una serie de talleres formativos entre los vecinos de sus localidades con el fin de promover actividades susceptibles de incentivar el autoempleo en el ámbito rural.
Los cursos Elaboración artesanal de conservas y dulces , que se imparte en Serrejón, y Gestión de alojamientos rurales y actividades del entorno , en Casatejada, ya están en marcha. Ambos tienen una duración de 30 horas y están dirigidos a personas en edad laboral.
