La Fundación Ecoánime, en colaboración con el Ayuntamiento de Trujillo, ha organizado un taller formativo sobre agroturismo con el fin de mostrar las oportunidades que supone esta modalidad turística para la puesta en marcha de iniciativas, proyectos o experiencias en este campo. El lugar en el que se va a impartir es en el Centro Integral de Desarrollo i-Novo el día 6 de julio en horario de nueve a dos. Entre los contenidos a tratar están el turismo rural vs agroturismo; la situación actual del agroturismo en España y Extremadura; las potencialidades del agroturístico en los sectores ganadero, hortofrutícola, apícola y agroindustrial; y la dehesa como sistema para el desarrollo del agroturismo.

Por otro lado, también estará en el temario la custodia del territorio como oportunidad y el diseño de la experiencia agroturística. Todas las materias serán impartidas por personal de la Fundación Ecoánime y estará dirigido a fomentar el emprendimiento y la generación de ideas e iniciativas en este campo, siguiendo una metodología práctica y buscando la participación activa de los alumnos. En general, está dirigido a cualquier persona, aunque tendrán preferencia los jóvenes emprendedores parados de entre 18 y 35 años y mayores de 45 años. Las inscripciones pueden realizarse hasta el 4 de julio, hasta completar el aforo.