El Restaurante El Mirador de la Catedral del Hotel Palacio Coria ha ganado el II Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Medievales celebrado el fin de semana en Coria. La tapa ganadora se denominaba Crujiente de manitas con puré de garbanzos y esponjoso de morcilla y fue cocinada por Daniel Rodríguez Navas. Por otro lado, la tapa más original fue Juego de verduras y huevo en una nube del Jaizkibel de los cocineros Bixente Muñoz y Txemi Artola del restaurante guipuzcoano Gran Sol. Esta segunda edición ha contado con nueve participantes de Almazán (Soria), Consuegra (Toledo), Estella-lizarra (Navarra), Hondarribia (Guipúzcoa), Laguardia (Alava), Olivenza (Badajoz), Sigüenza (Guadalajara), Sos del Rey Católico (Zaragoza) y Coria. La tercera edición se celebrará en Estella en el 2010.
