La ministra de Sanidad, Elena Salgado, ha calificado hoy de "preocupante" que el 6,2% de la población infantil y juvenil española no desayune habitualmente, y que solo el 7,5% de los niños --uno de cada trece-- tomen un desayuno equilibrado, compuesto por leche, hidratos de carbono, y fruta o zumo.Para combatir estos porcentajes y luchar contra la obesidad, el ministerio ha puesto en marcha la campaña Despierta, desayuna, que cuenta con una inversión de 2,2 millones de euros.Los expertos coinciden en la importancia de la primera comida del día para prevenir la obesidad infantil. Según ha recordado Salgado, el 8,5% de los españoles de 2 a 17 años presentan obesidad, y el 18,2% tiene sobrepeso.La ministra ha destacado que este es uno de los problemas de salud pública más preocupantes debido a su alta prevalencia, a su "evolución ascendente" y al impacto que tiene sobre las enfermedades crónicas, el coste sanitario y la merma en la calidad de vida que ocasiona.300 millones de obesosLa Organización Mundial de la Salud cuantifica en más de 1.000 millones el número de personas con sobrepeso, y en unos 300 millones la cifra de obesos en todo el mundo. En España uno de cada dos adultos pesa más de lo recomendable: el 39,2% tiene sobrepeso y el 15,5% es obeso, según la Encuesta Nacional de Salud 2003. Las causas principales de este incremento de la obesidad son el cambio de hábitos alimentarios y el sedentarismo.España es el segundo país europeo en el que se hace menos actividad física en el tiempo de ocio, solo por delante de Portugal. El 38% de los jóvenes españoles se declaran sedentarios, y sustituyen el ejercicio por la televisión, el ordenador o los videojuegos.