Carmen Barriga Ibars, en la foto, es catedrática de Fisiología en la Universidad de Extremadura desde el año 2000. Dirige en esta investigación a la profesora titular de Fisiología Ana Beatriz Rodríguez Moratinos; a Javier Cubero Juanes, técnico del proyecto y a los becarios David Narciso Repilado, Pilar Terrón Sánchez y Sergio Damián Paredes.

La investigación se basa en imitar el funcionamiento de la leche materna, que varía sus componentes dependiendo de las necesidades del bebé. Este proceso entra en el campo científico de la Crononutrición.

Los laboratorios que económicamente han respaldo el estudio, Ordesa, aseguran que el 30% de los lactantes tienen problemas para dormir, especialmente los que toman biberón.