POESIAEn la actualidad Encarna Beltrán-Huertas tiene editado dos libros: El reloj junto al silencio (1995) y Cuentos y poemas de Mamá Molli (1996), obra para niños que une la música, la danza, la poesía y el teatro. Empezó a interesarse por la poesía al mismo tiempo que por la música donde se ha consagrado siendo finalista hasta tres veces al premio extremeño Ruta de la Plata, entre otros. En 1995 la Generalitat Valenciana incluyó algunos de sus textos en un libro que editó con el título de ´Antología de Certámenes Poéticos´. Encarna afirma que "la música y la palabra comparten la misma alma". Su tercer libro, que está preparando todavía, verá la luz el año próximo.