Greenpeace pidió la semana pasada a los productores de acuicultura y a los consumidores que apuesten por peces de alimentación herbívora, como la tilapia, la carpa o la panga,porque la cría de los tradicionales carnívoros, como el atún y el bacalao, "puede llegar a ser tan insostenible como la sobrepesca en mar abierto" La organización ecologista, que presentó un informe sobre el sector en el congreso Seafood 2008 celebrado en Barcelona, puso como ejemplo que para producir un kilo de atún rojo en jaulas de acuicultura, como se hace en el Mediterráneo, es necesario alimentarlos con 20 kilos de pescados menos valorados comercialmente, mientras que para lograr uno de salmón, también de alto valor económico, se precisan entre 4 y 5 kilos de otras especies. La acuicultura ya representa el 43% de la producción pesquera mundial.
