Canelones, macarrones, espagueti, raviolis... Son clásicos de la cocina italiana incorporados a menús de los cinco continentes. Pero más allá de sus nombres están las formas y sus utensilios. Un grupo de alumnos del Instituto Europeo del Diseño (IED) de Barcelona se ha propuesto demostrar que con la comida sí se juega. El resultado: 15 proyectos relacionados con el mundo de la pasta que van desde la que adopta la forma de un pezón hasta unos tallarines con las instrucciones de cocción en su superficie. Aunque lo suyo es el diseño industrial, estos jóvenes se empaparon durante dos semanas de las bases culinarias de la pasta para apoyar una iniciativa del Instituto Italiano de Cultura de Barcelona.
