´El Canon. Un viaje alucinante por el maravilloso mundo de la ciencia´ es la nueva obra de la escritora y ganadora del Pulitzer 2000, Natalie Angier, en la que desvela las grandes cuestiones de la actualidad a través de conversaciones con los mejores científicos del mundo. Una guía, publicada por la editorial Paidós, sobre las principales disciplinas de la ciencia que explica asuntos tan trascendentes como el calentamiento global o la gripe aviar, pero también curiosidades fascinantes sobre cómo actúan las células del hígado al tomar un caramelo o qué ocurre cuando se derrite un helado.
Según la autora, "se trata de un libro para todos aquellos que quieran entender los grandes problemas científicos de hoy en día". La escritora ha entrevistado a centenares de investigadores y se ha centrado en las ciencias "duras" (física, química, biología y astronomía).
