Los profesores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Extremadura, Miguel Angel Vives, Juan Manuel Alonso Rodríguez y Miguel Angel Aparicio han participado en el libro Veterinaria y sociedad , una publicación para celebrar el centenario de los Colegios Oficiales de Veterinarios de Huelva y Sevilla.
El libro está organizado en cuatro capítulos. El primero, Veterinaria y Sociedad , a cargo del doctor Vives Vallés, revisa las diferentes formas asociativas que ha adoptado la profesión veterinaria. Le sigue el capítulo titulado Andalucía y la Veterinaria Militar , del coronel veterinario doctor Moreno Fernández-Caparrós. El tercer capítulo, que lleva por título Los veterinarios y la lucha contra las enfermedades transmisibles de los animales: 100 años de dedicación profesional a la sanidad animal , ha sido escrito por el doctor Alonso Rodríguez.
Por último, el autor del cuarto capítulo es el doctor Aparicio Tovar y se titula El desarrollo ganadero en Andalucía .
