Badajoz abre hoy el apetito sin gluten con la X Ruta de la Tapa

La Ruta de la Tapa Sin Gluten celebra desde hoy su décima edición en Badajoz con una propuesta alimentaria sin restricciones para celiacos. Hasta el próximo domingo, nueve establecimientos de la ciudad ofrecerán tapas especialmente diseñadas para intolerantes al gluten, con opciones que recorren sabores de distintas culturas del mundo por un precio de 4 euros.

Entre los locales participantes se encuentran Mia Nonna, La Marmita, Taquería del Sur, Media Caña, Aquí se puede, Carmen Gastrobar Gin Club o Cervecería con Jota, además de dos nuevas incorporaciones: La Patatona y Casino de Badajoz. El abanico de propuestas gastronómicas incluye desde una arepa rellena de huevo frito, panceta y cebolla con salsa hasta una lasagna de ragu de jabalí, tomate, queso de cabra, calabacín y virutas de queso parmesano.

Una edición más la participación vuelve a tener premio. Quienes completen el ‘pasaporte’ de la ruta podrán participar en un sorteo en el que podrán optar a cuatro premios: el primero, una experiencia ‘Fin de Semana’ para dos personas en Hospederías Extremadura; el segundo, una cena para dos en el restaurante Aquí se puede; el tercero, un lote de productos sin gluten de Obrador Oliva y el cuarto premio es otro lote de productos sin gluten de Sinblat. 

Además de la parte gastronómica, el domingo se celebrará una ruta turística por la ciudad, a cargo de la Asociación de Celíacos de Extremadura (ACEX) y en colaboración con la Asociación Amigos de Badajoz.