Gastronomía
La revolución de las hamburguesas llega a la Alcazaba de Badajoz
Quince food trucks de toda España se dan cita en este encuentro gastronómico
Hamburguesas participantes del certamen Burguer Revolution. / LCB
Añádenos en GoogleBadajoz da el primer mordisco a Burguer Revolution, un nuevo certamen que arranca mañana en la Alcazaba y que pasará a convertirse en una gira nacional. Hasta el domingo, 15 food trucks procedentes de toda España convertirán la explanada en un espacio gastronómico con música y performances donde degustar todo tipo de hamburguesas.
"Es la primera vez que se organiza un festival de este tipo, no solo en Badajoz, si no en toda España", ha señalado el concejal de Turismo, Rubén Galea, durante la presentación del certamen. El encuentro comenzará en el palmeral de la Alcazaba a las 19.00 horas. El 80% de los food truks participantes proceden de fuera de Badajoz. "Vienen desde Galicia, Cantabria, Andalucía, Alicante, País Vasco, Castellón... Se ha hecho una criba muy importante para garantizar la calidad", ha explicado Alberto González, gerente de Tierra de Sueños y Eventos, organizadora del certamen.
La empresa encargada de llevar a cabo este encuentro gastronómico es la misma que organiza Callejeando Food Truck. Ahora, han decidido apostar por algo diferente y han puesto la mira en las hamburguesas. "Las competiciones de hamburguesas están en auge y no queríamos quedarnos atrás", ha dicho González.
Música en directo
Y no solo se trata de comer. El espacio estará amenizado por música en directo. "Por dj's muy conocidos en los locales de moda en la ciudad", ha señalado el organizador. También habrá performances donde se interactuará con el público durante las tardes.
La gira dará el pistoletazo de salida en Badajoz y seguirá en ciudades y regiones de toda España. Entre ellas, Madrid y Valladolid. El festival estará abierto desde este jueves hasta el próximo domingo de 13.00 horas a 01.00 horas. Galea ha recordado que coincide con la apertura especial de monumentos durante el puente de mayo, en horario de mañana (11.00 a 14.00 horas) y tarde (18.00 a 21.00 horas).
Toda la programación y novedades se puede seguir a través del perfil oficial de Burguer Revolution en instagram.
Fuente: La Crónica de Badajoz
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