El cocinero extremeño Eustaquio Becedas Regidor falleció ayer a los 90 años. La misa funeral será este martes, a las 13.00 horas. en la capilla del tanatorio Serfatima. Eustaquio Becedas fue toda una institución entre los cocineros cacereños y de la región. Muestra de ello fueron los numerosos reconocimientos recibidos, entre ellos el Caldero Gastronómico, concedido en 2007, un premio a una trayectoria que empezó a los 15 años. Becedas nació en Baños de Montemayor. Trabajó en cocinas de San Sebastián, París, Madrid e Inglaterra. Llegó a ser jefe de cocina del hotel Ritz de Madrid. En una entrevista que concedió a El Periódico Extremadura destacó que su trayectoria como cocinero le había permitido innumerables satisfacciones, pero sobre todo la de haber podido llevar la cocina española a doce países en más de 25 ocasiones, con cenas que ofrecíamos en Holanda, Estados Unidos, Oriente...
