Adiós a La Matilda en la plaza Santiago de Cáceres

La popular tasca La Matilda, que se ubica en la plaza Santiago y próxima a la calle Caleros, baja la persiana este domingo tras 13 años animando la zona del entorno del casco histórico. Álvaro de Armas dice adiós (por motivos empresariales) a regentar esta taberna que ya se había hecho un hueco indispensable entre los cacereños y los turistas, en la parte trasera (y más sosegada) de Santiago.

Terraza monumental

La terraza ocupa parte de esa plazuela, amenizando sus tapas, tostas y raciones con una buena dosis de patrimonio (los orígenes de la iglesia de Santiago se remontan al siglo XII). Con el cierre de La Matilda se va también la posibilidad de disfrutar de su carta sencilla pero ecléctica: su falafel y su bacalao dorado, el pulpo a la plancha con cremoso de patata al pimentón, la pluma ibérica con chutney de mango y arroz o los huvos rotos con foie y sus croquetas de jamón con boletus y sus brochetas de pollo thai con salsa satay...