El Plan Infoex cuenta con una plantilla de estructura de 853 trabajadores en la Relación de Puestos de Trabajo (RPT), según los datos facilitados por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio. Estos trabajadores, fijos o interinos, desarrollan sus labores de prevención y extinción de incendios a lo largo de todo el año, tanto en las unidades de extinción como en los puestos de vigilancia.
Durante la época de peligro alto de incendios se refuerza el dispositivo de extinción con personal temporal de duración determinada reforzándose las unidades de extinción con dos personas por cada una, lo que supone una contratación de refuerzo de unos 150 empleados.
