Presentamos los datos actualizados a día 16 de agosto de 2022 de la Lonja agropecuaria de Extremadura.

Comentario de mercado de ovino

Iniciado el mes de agosto nos encontramos en una situación de mercado en la que existen contradicciones. Por una parte, tenemos una oferta de animales en campo muy corta, lo que conlleva una tendencia alcista en los precios. Por otra parte, tenemos un consumo interno que no es el deseado, sumando a esta circunstancia un mercado en el resto de Europa que tampoco se ve animado.

Tan solo las exportaciones vía barco son las que esta semana se están llevando a cabo. En definitiva, si nos centramos en la oferta de animales en campo todo apunta hacia una tendencia alcista clara, ahora bien, si nos centramos en siguiente eslabón de la cadena de comercialización no parece que el mercado pueda asumir estos incrementos de precios.

Habrá que esperar a finales de agosto para ver si el mercado acepta la tendencia que nos marca una oferta de ganado corta.