Presentamos los datos actualizados a día 28 de marzo de 2023 de la Lonja agropecuaria de Extremadura.
Comentario de porcino ibérico
Todas las lonjas nacionales anotan subidas en los precios. La oferta continúa siendo menor que la demanda, aun incrementándose mínimamente el número de animales sacrificado y el peso medio de sacrificios según datos de ASICI, por otra parte, normal en estas fechas ya que la reposiciones son más altas, la demanda existente va en aumento. No así se comportan los lechones que una semana más anotan repeticiones con un débil equilibrio entre oferta y demanda propiciado por la situación del incremento de costes ya que la oferta sigue siendo bastante ajustada. En definitiva, mercado con tendencia al alza para los cebados de pienso mientras que los lechones continuaran en equilibrio destacando las repeticiones. A.G.P.G
