Ni alemana, ni Belga, la mejor cerveza artesana es extremeña
Cerex, la cervecera de Zarza de Granadilla que triunfa con sabores únicos y premios internacionales
Cerveza / EP
En el corazón de Extremadura, la pequeña localidad de Zarza de Granadilla se ha posicionado como un referente en la elaboración de cerveza artesana de calidad. Desde la fundación de Cerex en 2013, esta microcervecería ha ganado renombre, no solo a nivel regional sino también en el ámbito internacional.
El auge de la cerveza artesana en Extremadura
Extremadura, tradicionalmente conocida por sus productos agrícolas y ganaderos, ha visto un florecimiento en la producción de cervezas artesanas en la última década. Microcervecerías como Mangurria, Ambroz, Monteña, Belona y Blomberg están marcando tendencia en Badajoz y Cáceres. Sin embargo, Cerex destaca entre todas por su impresionante colección de premios y reconocimientos.
Once años de excelencia cervecera
Cerex, la primera fábrica de cerveza en Extremadura desde el cierre de El Águila en 1985, ha logrado más de 20 premios nacionales e internacionales en sus once años de trayectoria. Entre estos galardones se incluye el prestigioso Premio Mejor Regalo de Boda en los Wedding Awards 2021.
Una variedad para todos los gustos
Cerex ofrece una amplia gama de cervezas, cada una con su propia identidad:
- Cerex Pilsen: Una rubia ligera con 5º de alcohol.
- Cerex castaña: Una ahumada con castañas, también con 5º de alcohol.
- Cerex Andares: Elaborada con jamón ibérico de bellota, posee un 7º de alcohol.
- Cerex ibérica de bellota: Una tostada de abadía con 6,5º de alcohol.
- Cerex cereza: Con auténticas cerezas del Valle del Jerte, tiene un 5º de alcohol.
- Cerex frambuesa: Afrutada con 5º de alcohol.
Entre sus creaciones más destacadas se encuentran la Cerex Cereza, apreciada por su sabor único gracias a las cerezas del Valle del Jerte, y Cerex Andares, que incorpora jamón ibérico de bellota y ganó la medalla de plata en los World Beer Awards 2021.
Innovación y expansión internacional
La novedad más reciente de Cerex es la cerveza Mary Jane, elaborada con aromas de cannabis Blackberry Kush y terpenos extraídos de forma natural. Esta cerveza ha ganado una medalla de plata en los World Beer Awards 2023, lo que subraya la capacidad de innovación de la cervecera.
El éxito de Cerex no se limita a España; sus cervezas también se distribuyen en países como Alemania, Holanda, Bélgica, Suiza, Perú, Colombia, México, Estados Unidos, Japón y Singapur.
Diversificación de productos
Además de la cerveza, Cerex ha expandido su oferta a otros tipos de bebidas alcohólicas bajo la marca Destilería RutaPlata, que incluye ron (Granadilla), ginebra (Spirito Vetton), cremas (RutaPlata) y whisky (Estremeñu).
Con su enfoque en la calidad y la innovación, Cerex sigue consolidando su posición como una de las mejores cerveceras artesanas de Extremadura y un ejemplo a seguir en la industria cervecera nacional e internacional.
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