Promoción del ibérico patrio
'Jamón Lovers', de ruta por Extremadura
Miriam López, fundadora del blog dedicado al manjar español por excelencia, en una de sus expediciones. / 'Jamón lovers'
L. L.
Tiene más de 660.000 seguidores en Tik Tok, 440.000 en Facebook, 114.000 en Instagram y unos 106.000 suscriptores en YouTube. El blog ‘Jamón Lovers’ ya es todo un referente en el mundo del marketing vinculado al jamón. Su fundadora y responsable, Miriam López Ortega, se ha convertido en una embajadora, una gurú del mejor manjar del cerdo. Por ello, ha sido invitada a recorrer hasta el próximo domingo distintos puntos de Extremadura con el fin de impulsar y promocionar las llamadas Rutas Gastronómicas Sostenibles, en concreto la Ruta del Ibérico ‘Dehesa de Extremadura’.
La Dirección General de Turismo de la Junta organiza este viaje, que incluye diferentes experiencias en torno al jamón y a la cultura regional del ibérico. Durante su itinerario, recorrerá Jerez de los Caballeros, Monesterio, Los Santos de Maimona, Zafra, Almendral y Montánchez. Realizará visitas a dehesas para conocer la montanera, diversos secaderos y el Museo del Jamón de Monesterio. Realizará un safari del jamón, degustaciones y una clase magistral de corte de jamón. También disfrutará de la gastronomía local en diversos restaurantes y de otras experiencias como la elaboración de queso.
Más visitas
Aunque la temática del viaje es principalmente gastronómica, el programa incluye también visitas guiadas al Monumento Natural Mina La Jayona, en Fuente del Arco; y al teatro romano de Regina, en Casas de Reina.
El cerdo ibérico y la dehesa son los hilos conductores del producto turístico Ruta del Ibérico ‘Dehesa de Extremadura’, que actualmente cuenta con 154 socios. Agrupa a empresas del sector (restaurantes, alojamientos y actividades) y las relacionadas con la industria del ibérico en cualquiera de sus fases (cría, transformación, comercialización o venta).
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