Planes gourmet y estancias de lujo en Extremadura si te toca la lotería de Navidad

Extremadura se está convirtiendo en un destino ‘premium’ para los más sibaritas. La región escala posiciones en el turismo de interior gracias a sus espacios naturales, sus pueblos con encanto y sus ciudades históricas. Además, tanto Cáceres como Badajoz han consolidado en los últimos años una atractiva oferta hotelera a la que acompaña una gastronomía de excepción con el triestrellado restaurante Atrio como embajador culinario.

‘El Gordo’ de la Lotería de Navidad o un pellizco de un premio más bajo pueden cumplir este 22 de diciembre los sueños más hedonistas de los afortunados. Proponemos un viaje de placer ligado a la alta cocina a través de esta selección de diez exclusivos planes de los que disfrutar en Extremadura si te toca la lotería.

Cáceres

Con el restaurante Atrio en el nivel 'top' de España, una estancia con cena en su hotel de San Mateo o en Casa Paredes, en pleno corazón de la parte antigua de Cáceres, es el plan perfecto para los amantes de la buena vida. Sus anfitriones, Toño Pérez y José Polo, cuidan hasta el más mínimo detalle para que sus huéspedes se sientan como en casa. Sus dos selectos alojamientos, con el prestigioso sello arquitectónico de Emilión Tuñón, y su premiada cocina están concebidos para que vivas una experiencia inolvidable.

A las afueras de la ciudad de Cáceres, el hotel de cinco estrellas Palacio de Arenales es otra opción para pasar unos días de descanso y relax sin privarse de ningún lujo. Podrás desconectar en su balneario que, además de spa, proporciona tratamientos corporales y de belleza para salir como nuevo. El hotel, que se ubica en un histórico cortijo del siglo XVII que fue la residencia de verano de la familia Golfín, cuenta con un restaurante a la carta con el chef Jorge Galán al mando de los fogones.

En el universo de las estrellas Michelín encontramos también en Cáceres el hotel-restaurante Hábitat Cigüeña Negra, distinguido con una estrella verde a su gastronomía sostenible. Enclavado en la Sierra de Gata, en este establecimiento que dispone de 12 lujosas suites agasajan al cliente con su propio aceite de oliva ecológico y su ya conocida carne de Retwagyu, mezcla de vaca retinta con wagyu.

En la comarca de La Vera conviven varios alojamientos llenos de encanto. Uno de los más exclusivos es la Vaquería Cantaelgallo, en Jaraíz de la Vera. Situada en una espectacular finca, esta casa rural que dispone de villas con piscina y habitaciones superiores, ofrece experiencias en el entorno y desayunos y cenas privadas. Sus estancias están llenas de detalles, con una sofisticada decoración que recuerda a las casas de campo provenzales y a los 'cottages' ingleses.

Y los amantes del vino no pueden dejar de visitar las bodegas Habla en Trujillo. Sus propuestas de enoturismo están a un nivel superior y además de poder catar sus referencias y descubrir cómo las elaboran, ofrecen un menú gastronómico con varias opciones. Para pernoctar, en Trujillo hay un buen puñado de hoteles y alojamientos turísticos de primera. Seleccionamos el Parador de Turismo y el Eurostars Palacio Santa Marta para redondear la experiencia.

Badajoz

En Tierra de Barros, la localidad de Villalba de los Barros alberga un alojamiento único, una casona señorial rehabilitada con mucho mimo y gusto que conserva su esencia de época con sus bóvedas antiguas y sus suelos de barro.

La Hermandad de Villalba funciona como casa rural de categoría superior, tiene una piscina exterior de agua salada y sirve un desayuno con productos locales. El lugar perfecto para recargar pilas en familia en un ambiente agradable después de una ruta de vinos por la comarca.

En Badajoz capital, es parada obligada para los gastrónomos el restaurante Galaxia, un clásico de clásicos especializado en pescados y mariscos. A su mesa se han sentado el mismísimo Ferran Adriá y otras personalidades dispuestos a comer sencillamente bien. Para dormir, el renovado Gran Hotel Casino de Extremadura.

Zafra cuenta con varios restaurantes muy recomendados en las guías, entre otros, La Rebotica o Meraki. Y para reposar su cocina hemos seleccionado un alojamiento muy especial, el Hotel Casa Ernestina. Se trata de un coqueto hotelito en un edificio con carácter, del siglo XIX, que ha sido restaurado y al que no le falta un detalle. Su patio encalado guarda una pequeña alberca para refrescarse en temporada. El sitio ideal para quienes buscan lujo 'slow'.

Hospedarse en la dehesa extremeña se ha puesto de moda y, en el sur de Badajoz, Monesterio incorpora dos alojamientos singulares rodeados de naturaleza. Son los hoteles boutique Dehesa de Don Pedro y Desconecta2. Ambos procuran el bienestar y el descanso de sus clientes en unas estancias de ambiente rústico, pero modernas y confortables, en mitad del campo. Para no salir de estos oasis en todo el fin de semana tienen su propia cocina con los productos de la tierra como estandartes.

Esta es solo una selección particular para pasar una estancia gastronómica de lujo en Extremadura, pero la región, al alza en turismo rural, ofrece un sinfín de alojamientos llenos de encanto y propuestas para vivir una experiencia memorable.