Preocupación en el olivar tradicional extremeño por el desplome de los precios

La organización agraria La Unión Extremadura ha alertado de la "preocupación" existente en el olivar extremeño, especialmente en el tradicional, por el desplome en el precio del aceite. "En el olivar extensivo pueden cubrirse los costes, pero ¿qué se hace con la superficie tradicional y no mecanizable?", se pregunta su secretario general, Luis Cortés.

En declaraciones a Efe, Cortés dice que era lógico entender que este año no se tuviesen los precios del ejercicio pasado debido a que en 2024 se venía de dos campañas bajas en cuanto a producción, pero en la actualidad no hay un excedente tan impresionante como para que las cotizaciones se sitúen en las cifras actuales.

Según ha explicado, hay 2,5 millones de hectáreas de olivar tradicional en España y 280.000 en Extremadura. Esta superficie es muy difícil de mecanizar, pues suele ser de montaña y de un alto valor medioambiental, y el precio del aceite no cubre los costes de producción. Estas hectáreas "son muy diferentes al olivar que se puede mecanizar, al superintensivo", este último "con unos costes de producción por tanto mucho más bajos".

Precios entre 5,5 y 6 euros

"Los rendimientos más bajos y la mano de obra, al tener que realizarse la cosecha a mano, hacen que el precio del aceite a 4,5 euros/litro no sea rentable para el olivar tradicional", ha señalado el máximo responsable de La Unión Extremadura. Según Cortés el precio del aceite de oliva debe estar entre los 5,5 y los 6 euros el litro para que no se pongan en peligro las plantaciones de olivar tradicional, pues por debajo de esa cotización son ya explotaciones no rentables, y por tanto se van abandonando.

No en vano, asegura que se ha podido comprobar el "abandono" de distintas explotaciones tradicionales desde el actual desplome de los precios. En opinión de la organización agraria se ha producido una cierta manipulación por parte de diversos operadores que han tirado hacia abajo de forma ilógica los precios.

En ese sentido, Luis Cortés ha recordado que días atrás se produjo una reunión en el Ministerio de Agricultura para trasladar que "hay intereses que provocan el desplome de estas cotizaciones" y para solicitar que la Administración actúe ante las operaciones especulativas que se realizan como referencia para realizar esta bajada del precio del aceite.