Nuevos Soletes de verano para 15 establecimientos extremeños: estos son los agraciados

El prestigio de los establecimientos de hostelería de Extremadura sigue creciendo a nivel nacional. Referentes nacionales e internacionales posan sus intereses en ellos. La francesa Guía Michellin situó en el Olimpo de la alta gastronomía a Atrio, con tres estrellas, y a Versátil, con una, que revalidaron en 2025. La Guía Repsol también otorgó sus Soles a 14 restaurantes de la región. Y, ahora, con la llegada del verano, 15 locales de Extremadura reciben los Soletes de Repsol, elevando hasta 146 el número de locales con esta distinción.

Se trata de cafeterías, bares, restaurantes y terrazas en los que, además, de la faceta gastronómica, el ambiente invita a compartir momentos vibrantes y únicos del estío. De hecho, María Ritter, directora de Guía Repsol, aclara que "los Soletes se han convertido en un top del verano, porque te evitan tener que buscar dónde ir y te desvelan lugares que no tenías en el radar, con la garantía de estar seleccionados por un equipo de expertos con un criterio gastro que coincide con el de la mayoría. Con la app de Guía Repsol es muy fácil encontrarlos".

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Y gracias a estos establecimientos, el cliente descubre parajes y entornos singulares alejados de lo cotidiano, placeres extraordinarios y ocultos. Así, Repsol destaca estos 15 tesoros extremeños veraniegos como Las Quinientas, en Berlanga (Badajoz), un quiosco junto a la laguna de la reserva natural de Las Quinientas, o el frondoso jardín en la Sierra de Santa Cruz del Mesón los Naranjos (Santa Cruz de la Sierra, Cáceres), "evidencian que Guía Repsol no para hasta dar con las direcciones secretas también en las comunidades con los termómetros más altos para disfrutar de las noches más agradables".

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Los nuevos Soletes de Extremadura

Los nuevos Soletes son:

• Badajoz: Paiva, en Almendralejo; Luzía Cocina & Bar y El Laurel, en Badajoz; Las Mayas, en Barcarrota; Las Quinientas, en Berlanga; Lara, en Fregenal de la Sierra; La Rala, en Olivenza, y Meraki, en Zafra.
• Cáceres: Bari, en Plasencia; Los Naranjos, en Santa Cruz de la Sierra; Bendito Hogar, en Tiétar; La Abadía y El Medievo, en Trujillo; Mesón Moreno, en Zarza la Mayor, y Havoc, en Cáceres. 

Algunos de estos 146 establecimientos extremeños lucen desde hace 12 años la pegatina amarilla, que se suman a los 5.000 de toda España, en los que hacer "planes para todos los gustos con propuestas culinarias para muy diferentes ocasiones. Cada cafetería, bar, restaurante o chiringuito con su distinción Solete Guía Repsol tiene una historia detrás y este verano puede ser un buen momento para conocer algunas. En su duodécima edición, la calificación más joven de Guía Repsol continúa su filosofía de premiar esos establecimientos que recomendarías a un amigo, con una propuesta apetecible y el ambiente más cercano", apostilla.