Los Tableros, la fiesta con la que Valdefuentes rinde honores cada primeros de octubre a la Virgen del Rosario, dejó ayer boquiabiertos a los visitantes de la Feria Internacional del Turismo que hoy finaliza en Madrid. Al mediodía se hizo una pequeña representación de la celebración, con un desfile y el popular baile del Chicurrichi que fue muy apreciada por los profesionales del turismo.
El alcalde de Valdefuentes, Álvaro Arias, explica que ya se han dado los primeros pasos para crear una escuela de Tableros en la localidad. El Ayuntamiento de Valdefuentes en colaboración con la parroquia recuperó hace cinco años Los Tableros, fiesta que no se celebraba desde 1980. Los tableros son tablas alargadas que se utilizaban para llevar los panes o los dulces al horno. Estos se cubren con paños vistosos y se colocan panes, frutos, dulces y se adornan con arcos vegetales. Recuerdan a las ofrendas que se hacían en honor a la diosa Ceres para pedirle abundancia de cosecha y del engorde del cerdo. Existen documentos que acreditan que la fiesta se celebraba ya en 1909. En los años sesenta con la emigración se perdió, siendo 1979, el último año. Hace un lustro que el ayuntamiento volvió a impulsar la tradición. El ritual comienza el 15 de agosto, cuando el sacerdote presenta a las madrinas y tableras. Se celebra el primer sábado del mes de octubre con la procesión de la Virgen del Rosario acompañada de madrinas, tableras y danzadores. Finaliza con el baile del Chicurrichi y con la jota El Verdigalio.
