Durante la celebración del IV Salón del Vino y la Aceituna la Asociación Extremeña de Enólogos organiza dos cursos de iniciación a la cata. Dichos cursos tendrán el 11 y 12 de abril en la sala de catas del Palacio del Vino y la Aceituna. El primero a las 18.30 horas y el segundo a las 11.30 horas. La inscripción se puede realizar en la oficina de turismo. Las plazas son limitadas.
