Alumnos de quinto de Primaria del colegio público José de Espronceda participaron ayer en una actividad que se desarrolló en el Museo de las Ciencias del Vino denominada El valor de la memoria . En ella, agricultores y bodegueros compartieron su experiencia con los más jóvenes. El objetivo de este encuentro es propiciar la transmisión de las tradiciones en las tareas agrícolas y de elaboración de vinos, así como hacer una reflexión sobre la evolución del sector y fomentar las relaciones intergeneracionales.
Francisco Vargas, que fue durante años bodeguero de la empresa familiar Inviosa y uno de los primeros elaboradores de cava en Almendralejo junto con Carlos Díaz, responsable de la citada bodega, relataron a los jóvenes la evolución de las tareas agrícolas desde los años 40 hasta la actualidad. Los escolares escucharon atentamente como se recolectaba y transportaba la uva hace medio siglo en carros tirados por mulas hasta los modernos tractores o las máquinas cosechadoras de la actualidad. Los niños conocieron los importantes avances que ha experimentado este sector, lo que ha llevado a una mejora de la calidad y las condiciones de trabajo tanto en el campo como en las bodegas. Esta actividad seguirá hoy con la participación de otro centro.
