Almendralejo continuó ayer festejando el Carnaval del 2011 con la tradicional quema de la sardina. Decenas de personas se trasladaron hasta el recinto ferial para ver la quema de la sardina, cuyo muñeco elaboraron los usuarios de la residencia de mayores Nuestra Señora de la Piedad. Además, pudieron degustar las sardinas asadas que ofreció el ayuntamiento acompañadas de vinos de la localidad.

Tradicionalmente el Carnaval ha terminado en Almendralejo con este acto, pero desde hace dos años el ayuntamiento convoca un concurso de murgas para el sábado siguiente de Carnaval. Así, está programado dicho concurso para las 17.30 horas en el teatro Carolina Coronado. Aún sigue el plazo abierto y si no hay como mínimo cinco murgas inscritas no se celebrará.