Los cuatro grupos políticos con representación en el Ayuntamiento de Almendralejo (PSOE, PP, Ciudadanos y Vox) han firmado un documento conjunto para apoyar el nombre Cava Almendralejo en la decisión que el sector tiene que trasladar al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava para denominar los espumosos premium, una decisión que debe tomarse a corto plazo y que obedece a la nueva normativa de zonificación y segmentación que está implantando la denominación de origen para este tipo de cavas.
El texto, que fue aprobado ayer en el pleno, lo han firmado junto con las asociaciones agrarias representadas en el Foro Sectorial Agrario de Almendralejo y que son: Comunidad de Labradores, Apag Asaja Extremadura, UPA-UCE Extremadura, Unión de Agricultores y Ganaderos de Extremadura y la Comunidad de Regantes Tierra de Barros.
El documento ha sido firmado por los cuatro grupos y será elevado a los organismos competentes a la hora de tomar la decisión.
Todos ellos abogan por defender la propuesta de llamarlo Cava Almendralejo, una denominación que también aprueban las bodegas de Marcelino Díaz y Romale, mientras que tanto Vía de la Plata como López Morenas son más partidarios de llamar a estos cavas premium Cava Extremadura para lograr así una mejor comercialización del producto en el exterior,
