Como viene siendo habitual por estas fechas ya está abierto el plazo para solicitar hacer matanzas domiciliarias que podrán llevarse a cabo hasta finales de marzo, habiendo empezado el periodo el pasado 1 de noviembre. El ayuntamiento ha emitido un bando municipal para explicar las normas a seguir.
El documento advierte de la necesidad de cumplir con la campaña de control sanitario de los cerdos para consumo familiar. El permiso hay que solicitarlo en la oficina municipal de información al consumidor que está situada en el centro cívico.
El reconocimiento sanitario debe ser inspeccionado por los servicios de veterinarios oficiales o veterinarios particulares. Atienden de lunes a domingo y también los festivos. El bando informa de que todos los productos de las matanzas se destinarán únicamente a consumo familiar.
