Desde que se conocieron las intenciones del Consejo Regulador de la DO Cava, el Ayuntamiento de Almendralejo se puso manos a la obra para movilizar a todos los sectores para que tomaran conciencia de la importancia de proteger la fuente de riquezas que genera el cava. Ayer presentaron más de 10.000 firmas recogidas a través de la plataforma charge.org y en papel. Son individuales y de entidades y asociaciones volcadas con la causa. Lobato agradece al presidente de la Junta que haya ido de la mano en este asunto y aquellas localidades extremeñas que han trasladado su apoyo al sector.
