La ciudad de Elvas celebrará entre los días 4 y 7 de junio el Primer Festival Ibérico del Marisco. Esta iniciativa, presentada ayer en las instalaciones de El Corte Inglés en Badajoz, reunirá en torno al acueducto de Amoreira a cinco restaurantes portugueses y uno pacense. Estos profesionales confeccionarán distintas especialidades gastronómicas con el marisco como base.
Los organizadores del festival, la empresa Oui Cést Moi y la ciudad de Elvas, pretenden convertirlo en el mayor de su género en el país y que siga la tradición de las marisquerías de Elvas. La muestra gastronómica estará amenizada por espectáculos musicales que llenarán las correspondientes jornadas temáticas, la primera dedicada a Europa, la segunda a Portugal, la tercera a España y la cuarta a Brasil.
