El escenario del recinto ferial acoge una fiesta flamenca protagonizada por la cantaora pacense Esther Merino, acompañada por Francis Pinto a la guitarra, José González a la caja y Diego Romero con la flauta. También actuarán Jóvenes Flamencos de Huelva. Esther Merino es una joven cantaora de la pedanía pacense de Gévora, que en poco tiempo ha destacado en numerosos certámenes y festivales de España, en los que ha recabado importantes premios.