Cuando se pone algo en marcha nunca puede saberse el recorrido que tendrá en el futuro. Los que promovimos la Feria de la Tapa del Casco Antiguo en 2002 no podíamos imaginar que catorce años después seguiría organizándose. Y menos lo podía imaginar Pepe Salas, entonces Hermano Mayor de la Cofradía de los Comerciantes, que aquellos folletos que trajo de la Feria de la Tapa de Cádiz, y su insistencia para que la organizásemos iba a tener tan grandes y largos frutos. Pero aquí está de nuevo la Feria de la Tapa organizada por la AECAB con sus actuales impulsores y sus nuevos retos. Entonces nuestra principal preocupación era que la gente subiese al casco antiguo, que pasease por sus calles recorriéndolas con un plano para familiarizarse con el callejero y perdiese el miedo al barrio. Ahora desde la distancia a algunos les resultará increible, pero había un gran número de pacenses que no se atrevían a pasar de San Juan o la Plazuela dela Soledad. Con la Feria de la Tapa, la Feria de Día o los Rastros del primer sábado de cada mes, la asociación de empresarios del Casco Antiguo, liderada entonces por Jacinto Mendoza pretendía ayudar a vences estos miedos. Ahora son otros los retos de este evento. Ya no hay que atraer al público. Ahora hay que satisfacer expectativas cada vez más altas. El público ya no viene solo por la novedad, viene a disfrutar de la ciudad, y cada vez tiene más alternativas. Badajoz ya no es la ciudad que empezaba a descubrirse. Ya hay buenas alternativas en cada barrio y algunos núcleos emergentes de gastronomía de gran atractivo. Ahora el reto no está solo en atraer visitantes de otras zonas. Ahora hay que atraer visitantes de fuera de la ciudad y la Feria de la Tapa puede ser uno de los banderines de enganche.
El carácter plenamente privado de este evento desde sus inicios, sin ningún tipo de ayudas públicas, no solo no es un inconveniente, si no que creo que es uno de sus principales activos, pues le obliga a tener los pies en el suelo y a no depender de que existan o no las ayudas. Eso ha permitido que siga viva. Enhorabuena a todos los participantes, y a disfrutar con las tapas del casco antiguo.
