Quince establecimientos de hostelería del Casco Antiguo, San Roque, Valdepasillas y la Margen Derecha servirán pinchos aptos para celiacos este fin de semana durante la quinta edición de la Ruta de la Tapa sin Gluten, que organizan la Asociación de Celiacos de Extremadura (Acex) y el ayuntamiento. El precio de cada una será de 3 euros y el público con sus votos elegirá las tres mejores. Entre los clientes que participen se sortearán distintos premios.
El concejal de Sanidad, Antonio Ávila, la presidenta de la Acex, Angélica Trejo, y la técnico de la asociación, Giovana García, presentaron ayer esta actividad, que pretende sensibilizar a los hosteleros y a la ciudadanía y favorecer la integración social de las personas celiacas.
